因可能有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净。 无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感。 生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。
烹饪生菜的时候,用手撕成片比刀切的口感更脆。
美食杰尊龙凯时官网声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。