鸡丝可直接用来凉拌或搭配香菜、黄瓜、胡萝卜等;炒菜、做汤、炖菜可单独用鸡肉或搭配辣椒、土豆、木耳;剁碎后可做馅料或者丸子。 鸡肉切片时要顺着纤维切,炒时才能使肉不破碎,肉质鲜嫩。
鸡肉切片时要顺着纤维切,炒时才能使肉不破碎,肉质鲜嫩。
美食杰尊龙凯时官网声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。