排序：
豆角的烹饪技巧
豆角无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是要注意的是：1.烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。2.烹煮时间宜长不宜短，要保证豆角熟透，否则会发生中毒。
猜你喜欢
豆角的做法建议
生豆角中含有一种毒蛋白“凝集素”，生吃容易中毒，所以吃之前一定把豆角焯熟或者炒熟。
焯豆角的时候，在开水中加几滴油和少许盐，可使豆角颜色更加翠绿漂亮，焯完的豆角过下凉水，口感更加爽脆。
猜你喜欢
食材小窍门
美食杰尊龙凯时官网
声明：美食杰网站更名为美食.食杰，不再归属于美食杰旗下，由新公司运营和负责。