清炖煮汤吃最补最营养，汤鲜美而不腻；炸的鹌鹑很美味，炸之前腌一下，炸好点孜然粉。 鹌鹑皮上的绒毛比较不好收拾干净，可以放到液化气的火苗上烧晃一下就好。
鹌鹑皮上的绒毛比较不好收拾干净，可以放到液化气的火苗上烧晃一下就好。
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