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蒸年糕的做法-尊龙凯时官网

by 幸福如意。

我家人都喜欢吃年糕,这个好办,有时间就做一盘。糯米太黏,加了点大米,这样好吸收。

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蒸年糕营养建议

蒸年糕的食材2人份

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蒸年糕的做法

1

葡萄干,黑葡萄干,蜜枣洗干净,待用

2

枸杞用少量水浸泡

3

大米糯米泡20分钟,放入电饭煲,煮30分钟

4

另用蒸锅,放上笼布,铺上一层米饭

5

放上枸杞,泡枸杞的水也放上

6

放上葡萄干,蜜枣,黑葡萄干

7

再放上一层米,用另一笼布包住定型

8

蒸10分钟,把笼布拿开,用刀切着吃

成品图

蒸年糕的烹饪技巧

  第二次蒸的时间短,枸杞泡一下,把泡枸杞的水,一起倒在米上