春天来了，夏天还会远嘛~ 心情不太好，做个清爽点的趣味吐司逗自己开心 美食果然可以使人快乐！
称量好所有材料
中种面团材料混合均匀，揉成光滑的面团，放入盆中，盖上保鲜膜
放入冰箱冷藏发酵17小时以上（不要超过三天）
中种面团撕成小块，加入主面团中除了黄油以外的所有材料，揉至不黏手加入软化好的黄油
继续揉至能拉出大片薄膜的状态
面团分成1:1:3
大份加入红曲粉揉匀，小份取一个加入抹茶粉揉匀，盖上保鲜膜，静置发酵1小时
分别擀成长椭圆形，自上而下卷起，静置松弛20分钟
红色的擀成长方形，自上而下卷起
白色的也擀成长方形
包住红色的
绿色的也擀成长方形，包住白色的
全部卷好，接口一定捏紧
放进吐司盒中
放到温暖湿润的地方发酵至九分满，盖上盒子， 放进预热好的烤箱里，中下层，上下火，160度，40分钟左右
出炉后立刻侧放晾凉
切开就能看到漂亮的切面啦
味道也很好啦！