很简单的一道菜,轻轻松松搞定,而且味道还好吃,调味料各种搭配,喜欢怎么吃,就怎么来。
食材,丝瓜,蒜,葱,辣椒现摘的忘记拍照了
丝瓜去皮,切2厘米段,蒜剁碎,葱切好备用
锅内油热,放入蒜,盐,生抽,耗油翻炒,油烧到高热可以关火炒蒜,
把炒好的蒜蓉用勺子放到丝瓜段上面
上蒸锅,蒸7-8分钟即可!
蒸好出锅放入葱花,辣椒
炒蒜蓉时可以少放一点盐,生抽,耗油有咸味了!