柚子营养丰富，即是水果，也可以做美食。柚子作用很多，比如有利降血糖、降血脂、减肥、美肤养容、健胃等多种功效。经常吃还对高血压、糖尿病等有辅助治疗作用。现在正是吃柚子季，有的人可能不太会剥柚子皮，剥柚子皮总是用刀像切西瓜一样地切开柚子，然后就会造成果肉的少量浪费，今天给大家介绍这两种方法，很轻松剥出柚子皮，希望能帮助到您！喜欢我的菜就关注我成为我的粉丝吧！哈哈！
第一种方法： 用刀从柚子中间划一圈，尽量不要划伤果肉，可以先划一个小口子看下深度，然后再划
然后用电饭锅的饭铲从划口插入，先从柚子上半部沿着刀痕转一圈
这样上半部分的柚子皮很轻松剥下了
同样的方法，将饭铲插入下半部分转一圈，这样就可以取出一个完整的柚子了
然后用手将柚子对半掰开，然后再沿着柚子瓣掰开柚子，这样每一瓣柚子都轻松掰开
第二种方法： 用刀切掉柚子头部尖顶处，大约四分之一处，不要切到果肉
然后切面朝上，用刀在切口划十字刀，再自上而下划四刀，过程中都不要划到果肉
用饭铲插入其中的一片即可轻松剥离柚子皮
同样的方法将其它柚子皮都剥掉
第二种方法和第一种大同小异，一般建议用第一种，开两个半圆，这样吃不完的柚子可以放回盖起来，可以减少风干的速度哦！