培根的用途很多，并且很方便，味道也非常好。这道“培根炒饭”就是用胡萝卜和菠菜梗与培根搭配炒制而成。几种食材色泽不同，搭配烹制，诱人食欲。
把培根、菠菜梗、胡萝卜切粒
热油，先放入培根和胡萝卜炒熟
然后放入菠菜梗炒匀
放入米饭
小火将其炒散
加少许盐调味，炒匀即可关火
出锅盛入碗中，即可上桌品味
因为培根有咸味，所以盐要少放炒制时一定要用小火，把米饭炒散就可以