外皮q弹,馅心香甜的芒果糯米糍,可是我家孩子最爱吃的一道甜点了。做法超级简单快手,零失败,喜欢的朋友可以试试!
糯米粉里放入奶粉
放入细砂糖
倒入牛奶和椰浆
搅拌均匀
放入微波炉,高火加热4分钟,每隔一分钟取出搅拌一次
芒果切块
糯米粉加热至微微透明,趁热搅拌,口感更劲道
糯米粉晾凉,取一块小面团按成饼状,包入芒果
沾一层椰蓉,就可以吃了
芒果不要选择太软的,否则不好包微波炉加热糯米粉面团一定要搅拌几次,为了受热均匀,面团统一成熟