凉拌的鱼腥草,香香辣辣的,用来配白粥最爽口了,听朋友说外面泡的鱼腥草加了什么什么的,不健康,这次也学着自己做,味道不错哦。
鱼腥草洗干净
摘成小段
放入适量辣椒油
放入适量芝麻油
放适量盐,倒入没过鱼腥草的酸水,放入冰箱,泡一晚上
油锅炒香辣椒粉
把泡好的鱼腥草捞出来放在锅里
拌匀即可
泡一晚上酸味才能泡进去哦如果没有酸水,用米醋和冷茶水调配即可