好久好久没有吃兔肉来着,我家的一大一小特想吃啊!于是去超市买了半个兔肉回来,来红烧烧吃哦!我家简直是无肉不欢啊。。。
食材:兔肉(已洗净剁成块)、姜片、大料
在锅中加入4汤勺油烧热,搁入姜片炝锅
随后,下入兔肉,加3汤勺料酒翻炒翻炒
接着,搁入大料,加入一些清水煮开后,煮上一会儿
然后,加1汤勺生抽
加1汤勺老抽
加1.5勺白糖
加2勺盐
调味煮开
最后,煮至汤汁快收干了,即成
菜的味道根据自家的口味调整