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桂花糯米藕的做法-尊龙凯时官网

by 奶茶墨墨

最喜欢吃这个糯米藕了,方法很简单,就是要花点时间,只要有耐心都能做好,跟饭店吃到的味道是一样滴。

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桂花糯米藕营养建议

桂花糯米藕的食材2人份

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桂花糯米藕的做法

1

先将糯米用水浸泡1至2个小时

2

糯米泡好后,开始准备藕,把藕皮削掉清洗干净,一端切开一个盖子

3

用筷子把糯米填到藕里,糯米要塞满压实

4

用牙签把切下来的藕盖子封口固定

5

把藕放到电饭锅里,加水没过藕身,放入适量冰糖(或红糖),再放几粒红枣,可以上色味道也更好,大约煮2个小时左右就可以了

6

糯米藕煮好后,在锅里多浸泡一会,等汤晾凉了再捞出

7

切片摆盘,将糖桂花淋在糯米藕上

成品图

桂花糯米藕的烹饪技巧

  煮好的糯米藕也可以冷藏一下再吃,味道更特别,煮完的汤最好不要倒掉,不然浪费了,可以直接饮用,也可以煮稀饭哦!