夏天快到了，备上一份果酱，可随取冲水。也可抹面包，太赞了！ 同时也有止咳平喘，消食的作用哦！
桔子去皮
取50克的柑桔皮刮去白色的瓤
桔子去籽去经络，桔皮切小丁
把桔子肉和皮放料理机打成果汁
把果汁倒进锅中加入白糖，大火煮开转中小火慢慢熬煮
煮的过程中会产生泡沫，没关系的，无需撇掉
煮到浓稠则需多搅拌至收汁
料理机不用打的太细，煮好后的口感更好