这道菜味道鲜,有营养。
葱.姜都切成片
大白菜洗净,切成段
将豆腐切成小块冻成冻豆腐
五花肉一块
五花肉切成片
炒锅放食用油烧开,放入葱.姜.八角,然后放入白菜翻炒
加入清水,加入五花肉,然后加入酱油.盐炖10分钟
放冻豆腐炖10分钟
加入味精
盛入碗中